Исследователями онкологического центра Фреда Хатчинсона была проведена серия экспериментов, с помощью которых ученые пытались понять, могут ли продукты из цельного молока провоцировать лишний вес. 11 из 16 научных экспериментов показали, что высокий процент…
Хорошо погуляли в АфрикеНаши предκи заглядывались не только на неандертальсκих мужчин и женщин, но, по всей видимοсти, и на бοлее архаичных хомο эректусοв и хомο хабилис, живших в Африке, установили…
Пекарские дрожжи — одноклеточные грибы Saccharomyces cerevisiae — были «приручены» человеком еще в глубокой древности. Так, при раскопках в Китае в начале 2000-х годов следы ДНК дрожжей были найдены на черепках возрастом от 9 до 7,5 тысячи лет. Однако…